女主人的沙龍

原來是看到新聞有點感想，結果卻演變成葷素大戰，真是始料未及。

更妙的是，我們全部的人，通通白費力氣。

因為整篇新聞其實不是那麼個意思，但是被我們的記者大人斷章取義的截出一句話來，給觀者的感覺差得太多太多，其實海瑟女士用意並非教育他人吃素，而是希望給予營養不均衡的小孩增加些蔬菜水果的選項，我舉雙手腳贊成均衡飲食跟選擇，這遂變成一個大誤會，我的整篇文章則是個笑話，也是非常不公平的人身攻擊。

我抱歉，說出來的話吞不回去〈我已經夠肥了，泣〉，可是，我判斷失準，各位讀者對不起。

雖然我仍然堅持，吃素或者吃葷，均屬個人選擇，自由社會，自由意志，就讓喜歡素食的人吃素，喜歡吃葷的人繼續魚肉，大家各適其適，彼此尊重，互不干涉，沒有哪一個比哪一個好，只有哪一個比較適合自己而已，但是《何不吃素漢堡》這篇文章應該廢棄，我舉例不公，評論如同放狗屁。

文章留著不刪除，給我自己警惕，下次看中文報紙的國際新聞有意見，最好先查證一下英文原版，確定了以後才好評論。

事實上，這是個很好的教訓，看到什麼欲拍桌而起的事情，應該先後退一步，冷靜十分鐘，詢問蒐證，搞清楚全面的真相，要拍桌才好拍桌，說不定搞清楚了，就坐下來喝茶啦，不必拍檯拍凳的。

說錯話罵錯事情，實在蠻丟臉的，不過，我活該。

所以，記者大人應該抓來打屁股，我自己掌嘴，至於大家爭執吃葷吃素齁，一笑置之吧。


感謝幾位讀者提供正確的資訊，跟原版的消息。回應111的Corrin，154跟157的New Yorker，深深感謝。

把回應在此貼出來，讓大家了解一下事情的本貌。


回應111, Corrin

你好，一直很喜歡你的文章，看你寫的東西是種享受，看你寫好的我心情舒暢，看你罵人也是很痛快淋離。而這次有點想要幫海瑟說話，想補充一下。

海瑟這一次捐款給紐約 The Bronx 的 Hunts Points 那個社區辦素食BBQ，因為那個區很貧苦，所以孩子們多數從小吃一些高脂肪便宜的肉類垃圾食物，像是一大包的雞皮雞骨攪爛後的號稱100%“雞“塊，只是裡頭真正的肉不知道有多少的那種；或是披薩或是番茄醬配薯條。畢竟有營養的新鮮蔬菜水果，真正的肉類等等都比大量製造的烤箱炸物貴，父母要烹調那些新鮮食材也有時間以及技術上的困難。有些父母從來沒有買過新鮮的肉，根本不知道要怎麼烹調。

於是，基於
一，Hunts Point 這一區的兒童肥胖症是全紐約數一數二高的。
二，根據調查顯示，紐約（美國）孩子大多只吃肉類，認為蔬菜是兔子食物，所以對於吃菜吃素很排斥。
三，紐約人有大型街頭活動時，大都是BBQ

所以當 Hunts Point 社區的兒童福利基金會的人，在一個動物庇護募款會遇到海瑟，兩者相談之下後，這個廣為媒體宣傳的捐款以及素食BBQ主意就誕生了。在那個BBQ裡頭，素漢堡素香腸是一個號招，畢竟沒有打著一個 burger 的招牌沒人會去。但是配著素漢堡吃的有很多新鮮的蔬菜沙拉水果。這樣一來，Hunts Point 兒童基金會可以藉由海瑟吃素的招牌，海瑟的錢，多多讓孩子吃新鮮的蔬果。

報紙上說的海瑟希望“培養孩子從小吃素的好習慣“，只是把他說的話截出來那一句，但是不是全部他說的，那個前面所說得“多吃新鮮蔬菜水果，得到充分的營養，還可以培養孩子從小吃素的好習慣“ 報紙就比較沒有寫，畢竟就沒有那麼聳動。

海瑟的名聲是從英國出發的，身為披頭四的下堂妻，英國的媒體以及群眾對海瑟是很無情的。當然也有些講求公平的聲音出現，說保羅和海瑟之間的是非，其實很多都是一個願打一個願挨，畢竟一個老頭娶一個這麼年輕的老婆，要是一個出身體，另一個就得出錢囉。所以海瑟其實，有可能，也沒有這麼壞，這麼沽名釣譽。畢竟，像是這一次因為因為海瑟的善事，讓很多人都開始對於紐約這個社區開始注意。

我想，我想說的是，由於媒體這一次的斷章取義，讓大家對於這一件善事，好像有點誤會了喔。


回應154跟157，New Yorker
• 記者大人你......
我不知道是報紙翻譯的問題還怎樣, 上網看了幾篇英文原文報導, 好像都沒提到"培養兒童從小吃素的習慣"這東東欸...(記者大人這一句是不是你自己偷加的阿?!) , 節列個兩篇英文報導如下:
http://www.postchronicle.com/news/original/article_212173910.shtml
http://www.thecelebrityblog.com/2008/09/heather-mills-bronx-vegan-food-donation-1-million/

報導中海澀小姐最常被quote的是這一句: "have as many nutritional advantages as anyone else",
基本上也不是要培養兒童從小吃素的習慣的意思 ="=

我可以明白草莓的論點, 強迫別人吃素的行為當然是有點野蠻,
但讀一讀原文新聞我覺得好像是我們的記者望文生義....

有趣的是, 我發現有個網站也有了類似草莓留言版這邊的討論, 請看:
http://answers.yahoo.com/question/index?qid=20080920134110AAksqkR
就是應不應該捐素食? 大家有不同的意見 ; 但他們沒有討論"強迫"別人吃素這件事,
可見那句話可能真的是我們的記者加的.....
我還蠻喜歡最後一個署名"Silver"的回答, 有興趣的人可以參考一下。

其實美國人的飲食習慣一向被詬病, 近幾年他們也意識到這個問題一直想改進,
大部分美國人最愛吃的都是高熱量漢堡, 比薩, BBQ等, 配上可樂類糖份高的飲料 ,
因此很多成人甚至小朋友有了obesity的問題。也所以為何麥當勞被要求要標示卡路里,
紐約市是美國第一個這樣規定的城市(以及禁止餐廳使用反式脂肪), 以持續對抗肥胖和糖尿病。

South Bronx 這一帶的餐廳幾乎都是這種速食類的, 我覺得素漢堡, 素熱狗, 素BBQ這個想法其實蠻折衷的,因為他們小朋友從小都習慣吃這類速食的東西 (相對他們也有很多體重過重的問題),
一下子要他們全改吃青菜水果或其他飲食方式他們可能也吃不慣, 這樣一種維持他們平常喜歡的飲食方式,
但其實是較為輕食的素食食材 (instead of 速食食材), 小朋友的接受度可能也比較高。

海瑟小姐自己是十幾年的素食者, 她會捐素食其實也可以讓人理解,
總之, 捐給貧戶小朋友一百萬美金讓他們可以不用煩惱吃食三年, 從美國新聞報導上看起來,
整個社區應該都是蠻開心也蠻感激的。
• 補充一下...
記者說 "....培養兒童從小吃素的習慣。因為海瑟蜜兒絲本身是嚴謹的茹素人士，倡導保護動物不殺生。"
但如果妳對照一下海澀小姐自己說為何捐素漢堡素熱狗的原因, 就知道這不是她要強調的(不是要逼小朋友跟她一起吃素)。

My plan is to get healthy food out to kids and to get it in the service industry, get it in retail, make a fast-food chain around the world with healthy options and just keep doing my work behind the scenes.

她會說"healthy" 是因為大部分的美國小朋友(她要捐助的New York South Bronx也是) 老是吃速食, 漢堡炸雞等是他們的最愛,所以她是相對於速食飲食(fast-food chain)來說的, 她只是要提供一個alternative, 並不是指素食一定就是比葷食健康。

這個是在美國最近一直被倡導的觀念 因為他們終於體悟到美國小朋友的健康是如何深受速食飲食文化之害。

我的結論是, 記者常常在報導國外新聞的時候都寫得太簡略粗糙 (之前讀到中文版的國際新聞也有類似的想法)。





再次謝謝兩位指正，我不勝感激。